Para levar adiante o proxecto creouse unha comisión conformada por familias, dirección da ANPA e equipo docente. Na mesma acordamos que o proxecto, nas súas diferentes fases, servira para implicar o maior número de equipas de idades e niveis académicos diferentes aproveitando o mesmo para coñecermos colectivamente o legado indiano no noso concello.
A continuación explicaremos brevemente as actividades realizadas para o proxecto e as que paralelamente desenvolvemos no centro educativo. Dividiremos os apartados en:
2.1. Proxecto audiovisual
2.2. Proxecto fotográfico
2.3. Charla coa historiadora Divina Arnoso
2.4. Excursión á Casa da Maleta e o Cine Adriano en Maniños (Fene)
2.5. Festa Indiana